Jaime Martinez

Ejecutive – Chef

Cuidadoso con la materia prima y con los procedimientos mas innovadores, Jaime fusiona diferentes técnicas como cocción al vacío, horno de brasas y una cocina in situ que no os defraudará.

Os damos la posibilidad de elaborar vuestro propio menú entre las diferentes variantes que propone nuestro jefe de cocina.